Avís important (octubre 2023):
Transformació de la nostra Finca Ecològica Can Carlets cap a un Verger Sostenible i Biodivers
Estimats amics de Can Carlets, durant els darrers anys hem estat observant amb cura la salut dels nostres mandariners i l’ecosistema de la nostra finca. Els reptes climàtics, particularment la sequera, han afectat els nostres arbres i han exposat algunes debilitats en la nostra visió de l’agricultura ecològica.
Les plagues que han afectat els nostres arbres s’han convertit en un indicador clar que alguna cosa no estava funcionant com hauria de funcionar. En lloc de continuar pel mateix camí, hem decidit prendre mesures significatives per abordar aquests problemes i millorar el nostre cultiu.
Ens plau anunciar que estem transformant la nostra finca ecològica de monocultiu de mandarina en un verger sostenible i biodivers. Aquest emocionant projecte té com a objectiu principal restaurar la salut dels nostres arbres i promoure la biodiversitat a la nostra finca. Aquí us expliquem el que planejem fer:
- Reducció del Monocultiu de Mandarina: Estem reduint el nombre de mandariners per alleujar l’estrès hídric i permetre que els arbres restants prosperin.
- Diversificació de la Flora: En lloc de dependre exclusivament dels mandarins, estem plantant una àmplia varietat de plantes medicinals aromàtiques. Això no només enriquirà el nostre paisatge, sinó que també proporcionarà un hàbitat divers per a la vida silvestre.
- Beneficis per a la Salut: Les plantes medicinals que estem introduint no només ajudaran a mantenir la salut dels nostres arbres de manera natural, sinó que també ens permetran aprofitar-ne les propietats per cuidar de la nostra pròpia salut. Plantes com el romaní, el timó, l’espígol, la consolda i l’ortiga tenen propietats medicinals i culinàries que podreu gaudir.
- Sostenibilitat Ambiental: Aquest nou model agrícola és encara més sostenible i respectuós amb el medi ambient i amb l’entorn contribuirà a la restauració de la biodiversitat, millorarà la qualitat del sòl i promourà un ecosistema més equilibrat.
Creiem fermament que aquesta transformació cap a un verger divers i sostenible serà un benefici per a tots nosaltres, per a la salut dels nostres arbres i per a l’entorn en general. Continuarem compartint el nostre progrés i les nostres experiències a mesura que avancem en aquest emocionant viatge.
També us volem informar que, precisament a causa d’aquest procés de transformació, durant aquest 2023 no ens serà possible atendre tota la demanda de mandarines, esperant que es normalitzi la situació de cara a la propera collita.
Agraïm el vostre suport constant i esperem que continueu amb nosaltres en aquesta emocionant nova etapa de la Can Carlets.
Junts, farem que el nostre entorn sigui més saludable i sostenible.
.
Des d’un enclavament privilegiat al Parc Natural de Collserola, a Barcelona,
orientades directament al Mediterrani, maduren les nostres mandarines ecològiques en
els més de 2200 mandariners plantats a menys de 5 km de la Plaça Catalunya.
Les nostres Mandarines
A Can Carlets no disposem de càmeres frigorífiques ni magatzem.
Les nostres mandarines romanen en l’arbre fins que vam rebre una comanda.
Avís de temporada
No et quedis sense mandarines. Subscriu-te i t’enviarem un avís cada vegada que comenci la temporada.
.
.